Senin, 22 Januari 2018
Selama ini kita hanya menduga bahwa manfaat wortel hanyalah baik bagi mata. Wortel mengandung vitamin A dan lutein. Vitamin A adalah nutrisi yang sangat penting untuk mata, dan wortel merupakan salah satu sumber vitamin A yang sangat tinggi. Wortel dapat mempertajam penglihatan dan dapat mencegah berbagai gangguan pada mata seperti katarak, myopi dan lain sebagainya.
Namun selain untuk mata, ternyata si jingga terang ini mempunyai banyak manfaat hebat. Berikut adalah berbagai manfaat wortel bagi tubuh dalam mencegah beberapa penyakit dan menjaga kesehatan organ tubuh.
Mengonsumsi lebih banyak wortel oranye dan sayuran lainnya dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner sebesar 32 persen. Selain itu, konsumsi wortel bisa menurunkan risiko terjadinya serangan jantung pada wanita. Ini karena wortel dapat menurunkan tekanan darah dan tingkat kolesterol dalam tubuh.
Mengonsumsi wortel secara rutin dapat melindungi tubuh dari berbagai jenis kanker seperti kanker prostat, kanker usus, kanker perut, kanker paru, kanker lambung, dan kanker payudara. Kandungan karotenoid dan beta karoten yang tinggi mencegah terjadinya semua penyakit tersebut. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa perokok yang mengonsumsi wortel lebih dari satu buah dalam seminggu dapat menurunkan risiko kanker paru.
Seperti hal nya omega-3, asupan tinggi sayuran umbi akar, termasuk wortel, dapat memperbaiki daya ingat dan daya kognitif (kemampuan berpikir) seseorang.
Ekstrak wortel mencegah tubuh dari peradangan. Bahkan efeknya hampir setara bila dibandingkan dengan konsumsi obatan-obatan seperti aspirin, ibuprofen, naproxen, dan celecoxib.
Antoksidan, karotenoid, serta polifenol pada wortel oranye dan ungu membantu memperlambat penuaan dengan mengurangi radikal bebas dari sinar matahari dan polusi pada tubuh.
Mengonsumsi wortel sehabis makan dapat mengurangi risiko terjadinya gigi berlubang karena membantu meningkatkan produksi air liur untuk membersihkan gigi.
Wortel sangat kaya akan vitamin A dan beta karoten, yang dapat membantu mempromosikan pertumbuhan rambut yang sehat. Wortel memiliki kandungan vitamin yang dapat membantu membuat rambut menjadi lebih sehat. Ini dapat meningkatkan sirkulasi darah di sekitar kulit kepala, yang pada nantinya dapat membantu mengurangi masalah rambut rontok.
0 komentar